Är du S.M.A.R.T:are 2012?

Dec 24 2011 Öppna luckan

Du kan själv göra ett aktivt val för att 2012 ska bli ett S.M.A.R.T:are år. Du som konsument har stor makt att påverka. Förbättra din hälsa och minska din påverkan på miljön under nästa år genom att:

- Öka andelen vegetabilier på tallriken
- Dra ned på godis, läsk, chips och andra ”tomma kalorier”
- Öka mängden ekologiska produkter i din varukorg
- Välja grönsaker efter säsong och äta ekologiskt beteskött från nöt och lamm
- Cykla till affären och välj närproducerade produkter

Låt ditt nyårslöfte bli S.M.A.R.T

Läs mer

Hur mycket vatten går det åt till att producera en flaska julmust?

Dec 23 2011 Öppna luckan

Det krävs upp till 200 liter vatten för att odla det socker som en läsk innehåller. Svenskarna konsumerar 17 gånger mer vatten än vad vi tar från kranen. Hushållsvattnet svarar bara för knappt sex procent – medan tusentals liter vatten går åt för maten vi äter och kläderna vi har på oss. Varje svensk använder nästan 6 000 liter vatten per dag om man räknar in allt så kallat virtuellt vatten som finns dolt i varor som mat och kläder.

Ett barn som föds i industrialiserade länder konsumerar mellan 30 och 50 gånger så mycket vatten som ett barn i ett utvecklingsland. Många av de våra varor vi konsumerar här i Sverige produceras i länder med brist på rent vatten.

Var solidarisk i din vattenkonsumtion.

Läs mer

Hur många rätter kan bli vegetariska på julbordet?

Dec 22 2011 Öppna luckan

Alla rätter på julbordet kan bli vegetariska för den som vill prova något nytt. Det finns vegetariska alternativ till såväl skinkan som köttbullarna.

Senapsgriljerade quorn-filéer
4 portioner Tillagningstid: ca 30 minuter

Ingredienser
1 pkt Quorn Filé
1 ägg
4 msk stark grovkornig senap
3 msk ströbröd

Tillagning
1. Placera Quorn filéerna på en smord plåt eller galler
2. Blanda ihop ägg senap och ströbröd
3. Pensla blandningen jämnt över filéerna
4. Grilla i ugn på 225 grader i ca 20 minuter eller tills de fått fin färg

Smarriga Sojabullar
4 portioner Tillagningstid: ca 30 minuter

Läs mer

Varför ska jag välja miljöcertifierad sill till julbordet?

Dec 21 2011 Öppna luckan

Därför att då gör du en stor insats för miljön och säkerställer ett hållbart fiske. Konsumenter som väljer MSC-sill bidrar till ett långsiktigt arbete för en frisk havsmiljö. MSC – Marine Stewardship Council – är en internationell stiftelse som certifierar och miljömärker fisk- och skaldjursprodukter. De har tagit fram regler för hur ett uthålligt fiske – som bevarar mångfalden, produktiviteten och de ekologiska processerna i havet – ska bedrivas.

Det finns flera leverantörer och olika sorters MSC-certifierad sill att välja på. På MSC hittar du en produktdatabas över MSC-cerifierade produkter.

Läs mer

Hur mycket påverkar en skumtomte klimatet?

Dec 20 2011 Öppna luckan

En påse skumgodis har lika mycket negativ inverkan på klimatet som en portion fläskkött.
Det är främst råvarorna som bidrar till utsläppet av växthusgaser. För att göra ett kilo skumgodis krävs hela 3.6 kg ingredienser. Med tanke på att läsk och godis är tomma kalorier är det förutom att det är onyttigt en helt onödig klimatpåverkan. Konsumtionen av de här produkterna har ökat betydligt, i dag dricker vi fyra gånger så mycket läsk och äter dubbelt så mycket godis som på 60-talet.

Svenskar äter i genomsnitt 50 kilo socker per person och år. Det är tre gånger mer än vad WHO, Världshälsoorganisationen, rekommenderar, och 25 procent av det sockret kommer från godis. Både vi själva och klimatet skulle må mycket bättre av att dra ner på konsumtion av godis och läsk.

Läs mer
  •  
  • Äldre inlägg

Sista luckan är öppnad och julen är över

Vi hoppas att ni fortsätter ha en skön vinter och en riktigt S.M.A.R.T fortsättning på det nya året!

På återseende 1 december 2012!


Årets miljöjulkalender hade temat Äter du SMART i jul?

Årets julklapp 2011 är en färdigpackad matkasse. Det passar bra eftersom temat för årets miljöjulkalender är matens påverkan på miljön. Den 1 december startar kalendern med tips på hur du äter mer S.M.A.R.T i jul. Begreppet S.M.A.R.T står för Större andel vegetabilier, Mindre tomma kalorier, ökad Andel ekologiskt, Rätt kött och grönsaker samt Transportsnålt.

Öppnade luckor

24 December 2011
23 December 2011
22 December 2011
21 December 2011
20 December 2011
19 December 2011
18 December 2011
17 December 2011
16 December 2011
15 December 2011
14 December 2011
13 December 2011
12 December 2011
11 December 2011
10 December 2011
9 December 2011
8 December 2011
7 December 2011
6 December 2011
5 December 2011
4 December 2011
3 December 2011
2 December 2011
1 December 2011

Miljöjulkalendern 2010

Sista luckan är öppnad och julen är över. Vi kan sammanfatta årets miljöjulkalender som mycket lyckad. Årets kalender hade ca 11900 besök med i genomsnitt 460 besök per dag.

Vi hoppas att ni fortsätter ha en skön vinter och en riktigt God Hållbar Fortsättning!

På återseende 2011!

24 December 2010
23 December 2010
22 December 2010
21 December 2010
20 December 2010
19 December 2010
18 December 2010
17 December 2010
16 December 2010
15 December 2010
14 December 2010
13 December 2010
12 December 2010
11 December 2010
10 December 2010
9 December 2010
8 December 2010
7 December 2010
6 December 2010
5 December 2010
4 December 2010
3 December 2010
2 December 2010
1 December 2010
30 November 2010

Miljöjulkalendern 2009

24 December 2009
23 December 2009
22 December 2009
21 December 2009
20 December 2009
19 December 2009
18 December 2009
17 December 2009
16 December 2009
15 December 2009
14 December 2009
13 December 2009
12 December 2009
11 December 2009
10 December 2009
9 December 2009
8 December 2009
7 December 2009
6 December 2009
5 December 2009
4 December 2009
3 December 2009
2 December 2009
1 December 2009
19 November 2009
 

Om Miljöjulkalendern

Hållbar utveckling Väst startade Miljöjulkalendern inför julen 2009 för att nå ut med ett miljöbudskap i juletider, tider då vi känner att miljön ofta hamnar i skymundan. Med Miljöjulkalendern vill vi ge inspiration och nya perspektiv i miljöfrågor.

I årets Miljöjulkalender deltar följande kommuner från vårt Kommunnätverk för hållbar utveckling: Alingsås, Bengtsfors, Borås, Dals-Ed, Falköping, Färgelanda, Hjo, Härryda, Kungsbacka, Kungälv, Lerum, Lilla Edet, Mariestad, Mark, Mellerud, Skövde, Svenljunga, Tranemo, Trollhättan, Uddevalla, Ulricehamn, Vänersborg och Öckerö.

Följ Miljöjulkalendern med RSS