Kan man kilometermärka maten?
Ja det är möjligt. Maten har färdats långt innan den hamnar på våra bord. Maten på din tallrik har idag rest 50 % längre än för 20 år sedan. En viktig sak vi kan göra är att välja mat efter säsong och mat som är producerad i närområdet, då blir det mindre transporter. Jules Pretty, professor vid universitetet i Essex föreslår att politiker bör lagstifta om en kilometermärkning på maten. Rött för långväga transport, gult för medellång transport och grönt för närproducerade varor.
– Det skulle hjälpa konsumenterna att välja rätt, säger Pretty.
Välj närodlad och säsongsanpassad mat.


